1. 땡스기빙 데이 Thanksgiving day ?
땡스기빙 데이 (Thanksgiving day)
땡스기빙데이는 17세기 미국으로 이주한 청교도들이 첫 수확을 기념하기 위해 교회에 모여 하나님께 감사 예배를 드렸던 것에서 시작되었어요. 미국인들이 크리스마스 다음으로 중요하게 생각하는 명절이에요. 일반적으로 저녁 식사로 먹기 때문에 디너라고 하지만 요즘에는 점심이나 늦은 오후에 먹기도 한답니다.
2. 땡스기빙 디너 Thanksgiving dinner ?
미국에서 추수감사절, 11월의 네 번째 목요일에 먹는 음식들을
땡스기빙 디너 (Thanksgiving dinner) 라고 불러요.
땡스기빙 디너의 기본 메뉴는 칠면조 구이와 크랜베리 소스, 삶은 감자를 치즈와 크림에 섞은 매쉬드 포테이토와 호박파이로 구성되요. 미국인들의 가장 중요한 명절 음식으로 많은 양을 준비하고 칠면조 구이는 이틀에 걸쳐 요리되기 때문에 11월 둘째 주부터 장을 보고 음식을 준비한다고 해요.
3. 뉴요커들이 사랑하는 추수감사절 뉴욕 맛집
Tavern On the Green
센트럴파크 바로 옆의 정원과 테라스에서 맛보는 진짜 미국식 음식을 원한다면?
추수감사절 디너코스에는 전통적인 칠면조 요리, 구운 버섯과 렌틸스프, 피칸 버터스카치 타르트 등을
포함한 메뉴들을 인당 $125 에 맛볼 수 있어요.
프렌치 레스토랑이지만 추수감사절에 뉴요커들이 가장 많이 찾는 맛집으로
’오븐에 구운 치킨요리인 Poulet Roti’와 칵테일을 즐길 수 있어요.
화려한 꽃 장식으로 가득한 레스토랑에서 먹는 오븐에 구운 치킨요리는 어떨까요?
바삭바삭하게 구워진 ‘더 헤리티지 치킨 The heritage chicken ($36)’ 을 주문하면 구운 브로콜리, 버섯, 글레이즈 소스와 함께 서빙되요. 이탈리안식 ‘아티초크 요리 Artichoke hearts ($18)’ 와 ‘콘타르트The corn tart ($16)’ 도 인기 메뉴랍니다.
