그라브 Graves
보르도의 남쪽에 위치한 그라브는 메독의 명성과 쌍벽을 이루는 보르도의 고급 와인 산지에요.
특징
메독이 화이트 와인을 생산하기는 하지만 양이 적고 레드 와인의 명성에 비해 품질이 떨어지는 반면에 그라브는 화이트 와인 또한 세계적인 기준을 세운 곳이에요!
그라브 내 ‘페삭 레오냥’ 이라는 소지역은 그라비 내에서도 최고 산지로 인식되어 있답니다.
레드의 경우, 까베르네 소비뇽이 주도적이고 메를로를 많이 블랜딩해요.
화이트 와인의 경우 전통적인 블랜딩인 세미용과 소비뇽 블랑을 주로 사용합니다!