전체 국토가 와인을 키우기 좋은 이탈리아!
이탈리아 내 여러 와인 산지별 특징을 알아볼까요?
어떤 와인 산지가 있을까?
북위 30~50도, 남위 30~50도를 와인이 잘 자라는 지역, ‘와인 벨트 Wine belt’ 라고 해요.
이탈리아는 와인 벨트에 완벽하게 전 국토가 일치하는 럭키한 나라!
이탈리아 3대 명품 와인
⓵ 피에몬테 지역의 바롤로 Barolo
⓶ 토스카나 지역의 부르넬로 디 몬탈치노 Brunello di Montalcino
⓷ 베네토, 베로나 지역의 아마로네 Amarone
피에몬테 Piemonte
이탈리아 북서부에 있는 지역으로, 지리적으로 세 면이 다 알프스 산맥과 아펜니노 산맥으로 둘러싸여 있어요. 피에몬테는 ‘산의 발’ 이라는 뜻의 ad pedem montium 에서 유래했답니다. 영어로는 PIEDMONT 라고 표기해요.
이 곳은 이탈리아 3대 명품 와인 중 하나인 Barolo 가 나는 곳이에요. 이탈리아 뿐 아니라 세계 와인 지도를 펼쳐놔도 중요한 생산지라고 할 수 있죠!
뿐만 아니라 와 아스티 지방의 도 굉장히 유명하답니다!
이탈리아 3대 명품 와인
⓵ 피에몬테 지역의 바롤로 Barolo
⓶ 토스카나 지역의 부르넬로 디 몬탈치노 Brunello di Montalcino
⓷ 베네토, 베로나 지역의 아마로네 Amarone
롬바르디아 Lombardia
이탈리아 북부 지역에 위치한 롬바르디아는, 밀라노를 생각하시면 위치가 떠오르기 쉬울거에요! 서늘한 기후로 전통방식을 사용한 (샴페인과 동일한 방식!) 스파클링 와인의 최대 산지로 알려져 있어요.
풍미가 좋고 향기가 풍부하지만 워낙 와인 품질이 좋은 산지들이 많아 아직까지는 내수 시장에서 거의 소비되고 수출에는 이름을 날리지 못한 지역이에요.
베네토 Veneto
베네토 지역은 이탈리아 북동부로 우리가 알고 있는 베니스와 베로나가 있는 곳이에요!
다양한 포도 품종을 사용하여 베네토만의 스타일을 가진 와인들을 생산해요.
DOC 와인 생산량으로는 이탈리아 최대 규모..!
놓칠 수 없는 베네토 와인
⓵ 프루티한 레드 와인의 대명사, 발폴리첼라 Valpolicella
⓶ 세계적인 화이트 와인 소아베 Soave
⓷ 베네토, 베로나 지역의 Amarone
⓸ 베네토의 자랑,
토스카나 Toscana
사랑의 도시, 피렌체가 있는 토스카나!
예술, 건축, 역사적으로도 중요하고, 음식으로도 굉장히 유명한 도시!
하지만 토스카나가 사랑의 도시인데는 와인도 한 몫 하지 않았을까 싶은데요~?
특히 산양과 해양 기후가 조화를 이루어 와인 생산에 이상적인 환경을 제공해요.
다른 곳과 비교되는 점이라면 상쾌한 산도 & 풍부한 타닌!
놓칠 수 없는 토스카나 와인
⓵ 세계적으로 널리 알려진 Chianti
⓶ 토스카나 최고의 와인이라 불리는 부르넬로 디 몬탈치노 Brunello di montalcino, BDM
⓷ 최근 각광받고 있는 슈퍼 투스칸 Super Tuscan
가장 널리 알려진 건 끼안띠, 끼안띠는 와인의 종류에요.
끼안띠를 만드는 포도 품종은 적포도인 sangiovese 랍니다.
부르넬로 디 몬탈치노 또한 ‘몬탈치노’지방의 ‘부르넬로’포도 라는 뜻인데 근래에 부르넬로가 산지오베제랑 같은 품종인게 밝혀졌어요. 결국은 산지오베제!
슈퍼투스칸의 경우는 이탈리아의 와인 등급을 받지 못하더라도 그 엄격한 기준에서 벗어나 독창적인 맛있는 와인을 만들고자 한 시작이 뻗어나가 슈퍼 투스칸이라는 분류가 되었답니다. 요새는 메뉴판에도 많이 들어가 있어요!
시칠리아 Sicilia
마피아(?)로 유명한 시칠리아..! 고대 유적지나 유명한 요리, 와인으로 유명한 곳이기도 해요. 시칠리아는 이탈리아 남쪽에 위치한 섬이에요! (제주도의 14배..!)
시칠리아는 에트나 화산의 화산토에서 재배한 포도로 만드는 에트나 와인이 유명해요. 섬의 서쪽, 마르살라에서 만들어지는 도 빼놓을 수 없는 포티파이드 와인이에요.
놓칠 수 없는 시칠리아 와인
⓵ 화산토에서 자란 포도, 에트나 와인
⓶ 마르살라에서 만든 주정강화 와인,
풀리아 Puglia
풀리아는 주 전체가 와인 산지에요. 토양과 기후가 너무 좋기 때문인데 안타까운 점은 그래서 품질에 집중하지 못하고 양에 충실한 벌크 와인을 찍어낸 과거를 지니게 됐다는 점이에요. 현재는 많은 와인 메이커의 노력으로 유니크한 와인들이 생산되고 있어요. 하지만 아직까지는 가성비 와인이라는 타이틀을 좀 더 달고 있답니다.
레드품종 중에서도, 프리미티보 Primitivo 와 네로 디 트로이아 Nero di Troia 품종이 유명해요.
프리미티보는 과일 향과 부드러운 타닌을 가지고 있으며, 네로 디 트로이아는 진한 색상과 풍부한 구조를 가지고 있답니다.
아부르쪼 Abruzzo
아부르쪼는 이탈리아 남부 지역(로마 인근)에 위치한 지역으로, 지중해 기후와 산악 지형이 특징이에요. 무려 1/3 지역이 국립공원과 자연 보호지역으로 지정되어 별명이 ‘유럽에서 가장 깨끗한 지역’ !
주로 적포도보다는 흑포도로 불리는 진한 색의 (Montepulciano) 포도를 사용하여 레드 와인을 생산하는데, 이 와인은 진한 색상과 적당한 산도, 부드러운 타닌을 가지고 있어요.
