말벡 이란 ?
지금은 아르헨티나의 상징이 되어버린 말벡! 세계의 말벡 와인 4개 중 3개는 아르헨티나에서 생산한 와인일 정도로 대중화 됐지만 사실은 프랑스 보르도에서 건너온 품종이랍니다.
✓ 진한 색 ✓ 검은과실류 ✓ 제비꽃 ✓ 사냥고기풍미
1855년까지만 해도 보르도 1등급 와인의 가장 많은 블랜딩 비율을 차지하기도 했던 말벡이지만 원래 프랑스 기후에는 적합하지 못했고, 필록세라가 덮치면서 프랑스에서는 말벡 대신 까베르네 쇼비뇽과 메를로를 더 많이 재배하게 되었어요.
그 때 아르헨티나에 가져가 재배하기 시작한 말벡이 이제는 1위 자리를 굳건히 지키고 있답니다.
필록세라가 궁금하다면 ?
