오-메독 Haut-Medoc
메독 지역은 단어만으로도 와인 애호가들을 설레게 하는 지역이에요. 보르도 내에서도 가장 규모가 크답니다.
메독은 바 메독과 오-메독으로 나뉘어요. 바는 낮다는 뜻이고, 오는 높다는 의미에서 지역을 나눠두었어요.
품질이 높고 낮다는 뜻이 아니라 지롱드 강의 하구에 비해 지대가 높거나, 낮다는 뜻이지만 자칫 품질이 낮다는 의미처럼 비추어질 수 있어서 바메독의 와인은 그냥 ‘메독 Medoc’ 으로 표기합니다!
워너비가 메독 이라고 적힌 와인을 보고 있다면 그건 바 메독 와인!
특징
프랑스 정부가 공식적으로 지정한 메독 중에서도 고급 와인 산지지만 오-메독 또한 워낙 넓어서 특징을 단언하기는 어려워요.
바 메독에서 생산하는 메독 와인과 비교했을 때 더 단단한 구조감과 풍부한 미감이 느껴진다고 할 수 있어요. 실제로 오-메독 와인이 조금 더 비싸게 거래된답니다.
균형이 좋은 메독와인보다 조금 더 단단한 오-메독 와인!