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낭시 마카롱

오로지 낭시에서만 맛 볼 수 있는 원조 마카롱 18세기 말, 낭시의 두 수녀에 의해 만들어진 원조 마카롱 ‘마카롱 드 씨어허’ 는 18세기의 레시피 그대로 마카롱 데 쇠르(Macarons des Soeurs) 에서 판매하고 있어요. 이 레시피는 지난 230년 동안 오로지 제조자와 이 가게를 계승할 사람에게만 구두로 전승되고 있으므로 원조 마카롱을 맛 볼 수 있는 곳은 낭시가 유일하다고 하네요.