“세계적인 품종 중 하나로 자리매김할 수 있는 잠재력을 갖춘 품종” - 오즈 클라크
이름도, 생김새도 생소한 분홍빛의 포도 피노 그리지오에 대해서 알아볼까요?
목차
피노 그리지오 란?
다른 품종과 비교 차트
피노 그리지오 란?
다른 품종과 비교 차트 피노 그리지오 란?
피노 그리지오는 이름을 못 들어본 워너비들도 많을 거에요!
피노 그리, 또는 피노 그리지오라는 이름으로 불리는 이 품종은 2015년 미국 테이블 와인 기준 판매량 4위에 오른 품종으로, 5위가 대중적인 품종 메를로인걸 생각하면 굉장히 높은 수치에요!
원산지는 프랑스 부르고뉴, 
피노누아 Pinot noir 의 변종으로 껍질 색상이 분홍빛으로 마치 너는 적포도일까, 청포도일까 하는 호기심을 자아내는 친구지만 사실 피노 누아와 DNA 프로파일은 거의 동일하다고 해요. 고향인 부르고뉴보다 알자스에서 더 고급 품종으로 대접 받고 있어요.
피노누아 Pinot noir 의 변종으로 껍질 색상이 분홍빛으로 마치 너는 적포도일까, 청포도일까 하는 호기심을 자아내는 친구지만 사실 피노 누아와 DNA 프로파일은 거의 동일하다고 해요. 고향인 부르고뉴보다 알자스에서 더 고급 품종으로 대접 받고 있어요. 피노 그리의 ‘그리’는 ‘회색’을 뜻하는 단어로 청포도 중 껍질의 색이 가장 어둡기 때문이에요.
피노 그리와 피노 그리지오는 같은 품종이지만 스타일에 따라 다르게 불려요
⓵ 프랑스 - 피노 그리 - 깊고 농후한 스타일이고 벌꿀향이 풍성해요.
⓶ 이탈리아 - 피노 그리지오 - 가볍고 톡 쏘며 허브향이 나는 생기 있는 스타일이에요.
