까베르네 프랑 이란 ?
까베르네 프랑이
쇼비뇽 블랑 Sauvignon blanc 과 만나
까베르네 쇼비뇽 Cabernet sauvignon 이 탄생했다고들 해요. 유전적으로도 유사함을 보이거든요!
보르도에서는 진한 까베르네 쇼비뇽과 부드러운 메를로를 보좌해 함께 블랜딩되며 풍미, 질감 등이 더 잘 형성 될 수 있게 도와줘요.
✓적당히 진한 색 ✓신선한 뒷맛 ✓까쇼보다 부드러움 ✓까쇼랑 비슷한 피망같은 풋풋한 향
까베르네 쇼비뇽과 캐릭터가 비슷하지만 조금 더 부드럽기 때문에 섞었을 때 포도주를 더 밝게 만들어주면서 다채로운 향의 레이어를 더해주는 역할을 해요.
프랑스 누아르밸리 산지가 유명해요!
프랑스 산지에 대해 궁금하다면?
프랑스 와인 산지별 특징